Россия: итоги переработки сахара-сырца в третьей декаде января 2008 года

По данным Союзроссахара на 1 февраля 2008 г., сахарными заводами в третьей декаде января т.г. переработано 59,6 (в 2007 г. - 90,6) тыс. тонн сахара-сырца поляризацией 99,12% и выработано сахара в объеме 57,7 (в 2007 г. - 88,7) тонн.

В среднем по России в течение третьей декады т.г. выход сахара при переработке сахара-сырца составил 97,06% (в 2007 г. - 97,95%); потери сахара в производстве - 1,43% (в 2007 г. - 0,72%); содержание сахара в мелассе - 0,63% (в 2007 г. - 0,53%); расход условного топлива - 18,56% (в 2007 г. - 16,82%) и расход известнякового камня - 7,01% (в 2007 г. - 6,72%).